Столовая и буфеты

В ЮЗГУ имеется столовая на 250 посадочных мест (ул. 50 лет Октября, 94) и столовая на 100 посадочных мест (ул. Челюскинцев, 19)

Сеть общественного питания университета включает:

столовая на 250 посадочных мест (ул. 50 лет Октября, 94)
столовая на 100 посадочных мест (ул. Челюскинцев, 19)
7 буфетов, расположенных в учебных корпусах и общежитиях по адресам: ул.50 лет Октября 94, ул.Челюскинцев 19, ул.Еремина.

В столовой имеется холодильные камеры для хранения сырья, производственные цеха (овощной цех, мясной цех, кондитерский цех и горячий цех).
Директор столовой - Гукова Елена Ивановна, тел./факс (4712) 50-48-31.

Столовая является структурным подразделением университета. Закупку сырья для выработки собственной продукции, а также покупные товары, осуществляем на договорной основе. Контроль за качеством поступающего сырья и готовой продукции осуществляется комиссией.
Столовая проводит обслуживание культурно-массовых и спортивных мероприятий в университете. Услугами сети общественного питания университета ежедневно пользуются не менее 65% обучающихся и персонала.
Режим работы столовой и буфетов согласован с расписанием учебных занятий и трудовым распорядком.