В ЮЗГУ обсудили вопросы защиты прав потребителей

Ежегодно 15 марта международная общественность отмечает Всемирный день защиты прав потребителей.

В этот день во многих российских городах проходят семинары, круглые столы и пресс-конференции по вопросам защиты прав потребителей и санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

В Юго-Западном государственном университете состоялся VIII Региональный семинар молодых ученых, студентов и школьников «Безопасность потребительских товаров».

Мероприятие посетила сотрудник Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Курской области, эксперт отдела по защите прав потребителей ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии Курской области» Екатерина Пьяникова.

Активное участие в подготовке докладов и презентаций приняли студенты и преподаватели кафедры товароведения, технологии и экспертизы ЮЗГУ. Они рассмотрели актуальные вопросы, касающиеся социальной значимости Всемирного дня защиты прав потребителей, развития законодательства о защите прав потребителей в России.

В докладах отмечались экологические и потребительские особенности производства мяса в маринаде, использование натурального растительного сырья при производстве кондитерских изделий, йогуртов и мороженного. Было уделено внимание разработке «съедобной посуды», как один из путей решения проблем экологии, вопросам применения экологически чистых продуктов в производстве десертов для спортивной индустрии.

Источник: кафедра товароведения, технологии и экспертизы товаров ЮЗГУ
Фотографии: Дарья Гамолина (пресс-служба ЮЗГУ)