Блины: от классики до авангарда

Думаете, что знаете о блинах все? А вот и нет! Вместе с заведующим кафедрой уголовного права ЮЗГУ Маргаритой Урда мы готовы вас удивлять!

В разгар Масленицы Маргарита Николаевна предлагает приготовить и отведать блины с:
- вишней, творогом и шоколадом;
- жюльеном;
- дальневосточной икрой;
- творожным сыром, семгой и зеленью;
- печенью трески, луком и яйцом.

Хотите чего-то еще более оригинального? Тогда как насчет блинных роллов с творожным сыром, красной рыбой и икрой; блинные фетучини в сливочно-клубничном соусе или блинчиков креп-сюзетт?

Ну а главным украшением масленичного стола может стать торт в форме розы из шоколадных блинов, наполненных вишней и сметанным кремом с творожным сыром.

За рецептами заходите в Телеграм-канал Маргариты Николаевны: t.me/margaritaurda